Cappuccino İsmi Nereden Geliyor?

Cappuccino İsmi Nereden Geliyor?

Cappuccino, ismini İtalya’da bulunan Capuchin adındaki bir manastırdan alır. Capuchin isimli manastırdaki rahiplerin kıyafetleri keçeden yapılmış kahverengi pardesü şeklindeydi. Bu rahiplerin başlarında da büyük beyaz bir şapka olduğu için yukarıdan bakıldığında ortası beyaz ve etrafı kahverengi bir görünüm ortaya çıkıyordu.

Yaklaşık olarak 16. yüzyıldayken ismi henüz konulmamış olan Cappuccino, Capuchin rahiplerinin en çok içtiği kahve türüydü. Bu rahipler sütü köpürterek kıvamını artırır ve kahvelerini bu şekilde içerlerdi. Daha sonra bu kahve türü, Capuchin rahiplerinin kıyafetlerine benzetildiği için Cappuccino ismiyle anılmaya başlandı. Bazı kaynaklar ise Cappuccino’nun Capuchin rahibi olan Marco d’Aviano tarafından icat edildiğini söylemekte.